Im Clare Valley gibt es eine Weinkelterei, die nicht nur die älteste der Gegend ist, sondern von deutschen Mönchen gegründet wurde: Das Seven Hills Weingut. Benannt ist es nach den sieben Hügeln von Rom. Die lokale Spezialität ist der Riesling. Auch wenn ein Weinglas so groß wie Fanta ist, kein Problem: Wozu hat man denn seinen Rüssel? Farbe, Bouquet, Geschmack und Abgang wurden von...